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Rioja. Le cœur du vin rouge espagnol
Située dans le nord de l'Espagne, la Rioja est synonyme de vins rouges exceptionnels, principalement élaborés à partir du cépage Tempranillo. La région est divisée en trois sous-régions : Rioja Alta, Rioja Alavesa et Rioja Oriental, chacune offrant des saveurs et des expériences vinicoles uniques.
Points forts de la Rioja
- Fête du vin de Haro : Organisée chaque année en juin, cette fête est un incontournable pour les amateurs de vin.
- Bodegas Ysios : Un domaine viticole connu pour son architecture avant-gardiste et ses vins exquis.
- Laguardia : Une ville médiévale entourée de vignobles, offrant des vues panoramiques et une riche histoire.
Ribera del Duero. Le bastion du Tempranillo
Niché le long du fleuve Duero, Ribera del Duero est célébré pour ses vins rouges robustes, principalement élaborés à partir de raisins Tempranillo. L'altitude élevée et la diversité des sols de la région contribuent à la complexité de ses vins.
Points forts de Ribera del Duero
- Château de Peñafiel : Abritant le musée provincial du vin, offrant un aperçu du patrimoine viticole de la région.
- Bodegas Protos : L'un des plus anciens domaines viticoles, connu pour ses caves souterraines et ses visites guidées.
- Aranda de Duero : Une ville célèbre pour ses caves à vin souterraines et sa cuisine traditionnelle.
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Priorat. Le joyau caché
En Catalogne se trouve Priorat, une région qui gagne en reconnaissance pour ses vins rouges puissants élaborés à partir de cépages Garnacha et Cariñena. Les sols uniques de llicorella (ardoise) confèrent des notes minérales distinctes aux vins.
Points forts de Priorat
- Scala Dei : Les ruines d'un monastère chartreux, marquant le berceau des vins de Priorat.
- Gratallops : Un charmant village avec de nombreux domaines viticoles proposant des dégustations.
- Routes des vins : Des trajets pittoresques à travers des vignobles en terrasses et des paysages spectaculaires.
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